丸一蕎麦屋のある人吉市は熊本県南部の人吉・球磨地方に位置します。焼酎と温泉の街として有名である他、日本三大急流の一つである球磨川や、小京都と呼ばれる街並みを持つ風光明媚な場所です。

さらには国宝『青井阿蘇神社』始め、相良三十三観音、幽霊寺として知られる『永国寺』(相良三十三観音第9番札所でもあります。)等、古くから残る文化的財産も多数現存しています。

この地を治めていた人吉藩は約700年もの長きに渡り存続しました。その中で培われてきた文化にはこの地方独特のものも存在します。ぜひその空気を味わいに訪れてみてください。

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